Dao chặt xương 03 chống dính cán gỗ mun DCX03M / HTX DAO PHÚC SEN

Dao Chặt xương 03 chống dính - DCX03M

 Dao Chặt xương 03 chống dính - DCX03M là sản phẩm dao thủ công truyền thống, được rèn từ thép nhíp ô tô nga, thép nhíp đỏ nguyên khối...có ưu điểm là bền, sảo, sắc bén và dễ mài lại. sản phẩm Dao chặt xương 03 chống dính - DCX03M là một một sản phẩm thuộc dòng dao chuyên chặt. Chuyên dùng để chặt các loại xương cứng như xương chân giò, xương ống, xương thủ, bền mặt được rèn thủ công chức năng chống dính...

 Dao Chặt xương 03 chống dính - DCX03M Lựa chọn nguyên liệu 100% là nhíp ô tô ( Liên xô, Ifa ) được các thợ rèn giỏi gia công tỉ mỉ từ lưỡi dao cho đến cán dao đảm bảo việc thái sắc -  ngọt. Các sản phẩm của HTX Dao Phúc Sen thợ rèn đều sử dụng than củi khi nung thép cũng như tôi dao để đảm bảo lưỡi dao khi ra lò sắc bén và bền lâu. Lưỡi dao được rèn mỏng dần từ sống dao xuống lưỡi dao, bề mặt được thợ rèn tao họa tiết chống dính đẹp mắt vừa có chức năng chống bám thực phẩm vừa mang tính thẩm mỹ cao.

Phần cán Dao Chặt xương 03 chống dính - DCX03M  được làm từ gỗ mun là loại gỗ thường được sử dụng trong sản xuất đồ mỹ nghệ. Bên cạnh tính thẩm mỹ thì độ bền của mun là yếu tố hàng đầu để HTX Dao Phúc Sen lựa chọn là nguyên liệu làm cán dao. Do đặc thù dao bếp khi sử dụng phải thường xuyên tiếp xúc nước nên với ưu điểm không mục, không mủn khi gặp nước như các loại gỗ thông thường, cộng với sự tỉ mỉ, cẩn thận của thợ trong công đoạn tra cán nên dao cán gỗ mun đảm bảo độ bền và an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Ngoài ra phần cán được làm từ thân nhíp liền, 2 mảnh gỗ được thợ ốp mài theo viền bo theo dáng tay nắm cầm làm cho việc cầm nắm chắc chắn và êm tay .Cán được chốt đinh tán và keo liên kết bền đẹp, an toàn .

 Dao Chặt xương 03 chống dính - DCX03M  sự lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình và đầu bếp chuyên nghiệp khi chọn sản phẩm dao chuyên chặt xương cứng.

Thông số kỹ thuật sản phẩm 

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản 

• Trước khi sử dụng phải rửa thật sạch lớp dầu bảo quản dao
• Dao chỉ dùng chặt gà vịt, chặt thịt, cá, thái thịt, rau củ, băm nhuyễn thực phẩm. Không dùng chặt xương to, xương ống..
• Sau khi sử dụng dao rửa sạch thực phẩm bám trên lưỡi dao, lau khô bằng khăn hoặc vải khô.
• Treo lên giá để dao hoặc cho vào hộp đựng dao
• Trường hợp lâu không sử dụng dao nên dùng khăn tẩm 1 lượng dầu ăn bôi lên bề mặt lưỡi dao để bảo quản lưỡi
• Sử dụng các loại đá mài tự nhiên để mài dao.
• Mọi khó khăn, thắc mắc khác trong quá trình sử dụng sản phẩm vui lòng liên hệ chúng tôi qua số điện thoại: 0987.240.733 để được hỗ trợ nhanh chóng.